Питание
Бортовое питание, предлагаемое аэропортом «Остафьево» представлено нашими многолетними партнерами компанией “”, специализирующийся на обслуживании рейсов бизнес-авиации.
Автором блюд, а также бренд-шефом компании является известный российский шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев. Под его чутким руководством на прилегающей к аэропорту территории было организовано новое производство, полностью соответствующее высочайшим мировым стандартам деловой авиации.
Авторское меню собрало в себе известнейшие блюда со всего мира. Богатый опыт и современные технологии приготовления, упаковки и хранения позволяют быть на одном уровне с лучшими ресторанами мира.
Особое внимание на производстве уделяется технологиям проверки качества и безопасности. На каждом этапе производства работает многоступенчатая система контроля качества продукции, технологическая линия прошла сертификацию и полностью соответствует стандартам безопасности производства НАССР.
